drop cafe

小さなお花や古いパーツ、上質な天然石を取り入れたシンプルでナチュラルな雰囲気のアクセサリーを制作しています。

ゆか里





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新潟に昔からあるお菓子「ゆか里」
ず~っと金平糖だと思っていました。








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ベイクドチーズケーキと雪





アクセサリーの製作中、突然ニッパーが壊れてしまいました。
あわててネットで注文したのですが、届くまで作業はストップ。
突然時間が空いたのでチーズケーキを焼きました。


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混ぜて焼くだけの簡単レシピは面倒くさがりな私にピッタリ。(笑)
レモンの風味がさっぱりした味わいです。







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みそクラッカーと一番星





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最近ハマっているもの・・・みそクラッカーです。







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柚子茶





年明けから雨が続いていましたが雪に変わりました。
降ったりやんだりなので積もってもすぐ溶けてしまいますが
とても寒いです。


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実家から柚子がたくさん届いたので柚子茶を作ってみました。
甘さ控えめに作ったら控え過ぎたようでかなり酸っぱい仕上がりに。
飲む度にハチミツを加えて調節しています。

柚子の香りでほっこり癒されます。







気持ち新たに





新しい年を迎えいつもと違う時間の流れの中で
今年はこうしたいとかあんな事に気を付けようとか
いろいろ考えています。

あまりどっぷりとお正月モードに浸かると大変なので
なるべく日常からかけ離れないように。(笑)


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今年初のお菓子は丸屋本店の花びら餅。
薄いお餅の中に味噌餡とごぼうが。
一瞬驚く組み合わせですが良い意味で主張しすぎることなく
美味しくいただきました。





皆様にとって新しい一年が素晴らしいものでありますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。







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うさこ

Author:うさこ

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