STAUB
今年は我が家にもサンタさんがやってきてくれました。
（と言うより呼んだ…と言った方が良いでしょうか・笑）
念願の初ストウブ♪
悩みに悩んで決めた16センチの小さなお鍋です。
最初はやはりご飯を炊いてみました。
もっちりつやつやのごはんが炊けましたよ。
大きな鍋で少量炊くより
お米の量に合ったサイズのお鍋で炊くことも大切なのだと痛感しました。
まだ我が家に仲間入りしてから日が浅いですが
とても使い勝手が良いサイズで気に入っています。
豚の角煮もやわらかく仕上がりました。
いつもの切り干し大根も美味しく仕上がってビックリです。
＋
いよいよ2014年も終わりですね。
この1年お付き合いくださり本当にありがとうございます。
なんとか小掃除を済ませ、新年を迎えられそうです。
皆様もどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
